「KESANE -ケサネ- 」はワイン8,000年の歴史を持つジョージワイン。
革新的な技術により、ブドウの皮から青い色素を繊細に抽出し、
その独特の美しい色合いを実現したのが、「KESANE -ケサネ- 」の誕生秘話です。
まるで地中海のように煌めくケサネは、古き良き伝統と最先端の技術が融合した逸品です。
まるで真夏の海のように透き通った水色。
ジョージアの伝統と技術から生まれた天然色素の美しさと、濃厚な甘さが共存する極甘口の白ワインです。
暑い季節には、炭酸で割る簡単サマーカクテル「スプリッツァー」が特におすすめ。
レモンやライムを添えて、見た目にも味にも爽やかさを。
おうち時間を華やかにする1本としても、夏ギフトとしても最適です。
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ジョージアのワインと言えば甘口は定番で、キンズマラウリなど甘口ワインの人気商品がたくさんあります。
「KESANE -ケサネ- 」もジョージアのワインらしい高糖度で、その豊かな味わいはカクテルの材料としても抜群。
夏の暑い日に、氷を加えて爽やかに味わえるだけでなく、デザート感覚でも楽しめるワインです。
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夏の暑い日に、氷を加えて爽やかに味わえるだけでなく、デザート感覚でも楽しめるワインです。
ケサネとはジョージア語で「ワスレナ草」の意味で、水色の可憐な花を咲かせるこの植物から命名されました。
生産者であるジョージ・グレイ氏は、
「ケサネは、心に残る『忘れられない印象』があるワインになってほしい」
という想いを込めてこのワインを創り上げたのです。
そういった考えもあるかもしれません。
しかし、この美しい水色は海やリラクゼーション、楽しい記憶と関連しています。
「kesane -ケサネ- 」がテーブルを彩り、ケサネ独特の香りとともに、至福の特別なひとときを演出してくれることでしょう。
是非、「kesane -ケサネ- 」でジョージアワインの魅力を堪能し、
新たな甘口ワインの世界へと足を踏み入れてみてください。
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ケサネ ブルースイートワイン（水色ワイン）の極上の甘さと香りを、カクテルでもお楽しみいただくためにレシピをご用意しました。
シンプルなものから本格的なものまで随時更新していきますので、
ケサネブルースイートワインをご友人やご家族ご一緒に是非お楽しみください。